Το Καλύβι, το ξεχωριστό κτίσμα στο πρώτο επίπεδο του οικήματος και στο παρελθόν ένα λιγότερο χρηστικό μέρος του σπιτιού, εξυπηρετούσε την αποθήκευση σανού και άχυρου ενώ στέγαζε και τον μικρό ξυλόφουρνο για την παρασκευή ψωμιού. Σήμερα το Καλύβι έχει διαμορφωθεί έτσι ώστε να μπορεί να φιλοξενήσει τέσσερα άτομα στα δύο του υπνοδωμάτια. Στη θέση του ξυλόφουρνου πλέον υπάρχει ένα μικρό κουζινάκι που δίνει στους επισκέπτες τη δυνατότητα να ετοιμάσουν ένα απλό γεύμα και να απολαύσουν τη θαλπωρή του ζεστού Καλυβιού. Το Καλύβι έχει το δικό του μπάνιο και ζεσταίνεται με ενδοδαπέδια θέρμανση, ενώ τις καλοκαιρινές ημέρες ο επιβλητικός σφένδαμος δροσίζει τους φιλοξενούμενούς του στην αυλή.